Sommarfika

Chokladbollar
Havregryn, socker, smör, kakao, vaniljsocker Rullas i kokos eller strössel. Kan göras mjölkfria.
Läs mer
Havrekakor
Knapriga småkakor med god smak av havre. Smör, socker, vetemjöl, havregryn, bikarbonat, salt. Äggfria. Kan fås mjölkfria.
Läs mer
Schackrutor
Klassisk småkaka som alltid går hem. Svenskt smör, socker, vetemjöl, kakao, vaniljsocker. Äggfri. Kan fås mjölkfri.
Läs mer
Kokostoppar
Kokos, ägg, smör, socker. Naturligt glutenfria. Kan göras mjölkfria.
Läs mer
Kolakakor
Lite sega snittar med en kolaaktig smak. Goda som de är, som en del av ett kakbord eller till glassen. Smör, socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl, bakpulver. Går att få mjölkfria.
Läs mer
Marängsnittar (nästan som jitterbuggare)
En ljuvlig mördegskaka med marängtäcke. Som den populära småkakan jitterbuggare fast i en snittkakevariant. Smör, socker, vetemjöl, äggvita, kokos. Kan fås mjölkfria.
Läs mer
Frallor
Mjuka frallor till en somrig kvällsfika eller varför inte dubbelmackor att ta med på utflykten? Svensk rapsolja, jäst, salt, en gnutta socker, vetemjöl. Penslas med ägg och toppas med vallmofrön eller sesamfrön. (Detta kan uteslutas om allergi finns.) Obs! vanligtvis inga morgonbeställningar då det är svårt att kombinera med övriga …
Läs mer
Hastkaka med bär
En härligt mjuk kaka som påminner om en kladdkaka fast utan kakao. Toppad med rabarber, krusbär, vinbär eller björnbär efter säsong och tillgång. Ägg, socker, smör, vetemjöl, rabarber eller syrliga bär. Kan fås mjölkfri.
Läs mer
Kladdkaka
En mjuk kaka som knappast behöver närmare presentation. Den lite segkladdiga kakan är lika populär bland vuxna som bland barn. Ägg, socker, vaniljsocker, salt, kakao, vetemjöl, smör. Kan fås med glasyr och topping om så önskas. Vad sägs om strössel, minimarshmallows eller kokos? (Kostnad tillkommer.) Kan fås mjölkfri.
Läs mer
Kanelbullar
En riktig klassiker. Säg till om du vill ha med fyllning av kardemumma eller vanilj istället. Smör, mjölk, jäst, salt, socker, vetemjöl, kardemumma, kanel, ägg. Kan fås mjölkfria. Kan fås äggfria.
Läs mer
Fröknäcke
Tunna, spröda, knapriga knäckebröd med flingsalt på toppen. Smått beroendeframkallande. Goda som snacks. Trevligt tillbehör till ostbrickan, till exempel med lite färskost, eller med en klick hummus. Solrosfrö, pumpafrö, linfrö, sesamfrö, majsmjöl, rapsolja, örtsalt, flingsalt. Naturligt glutenfritt och mjölkfritt.
Läs mer

Sommarfika är ett sommarföretag i Kävlinge, som bakar för att du ska kunna njuta av goda stunder! Både sött och salt finns i sortimentet och du är välkommen att hitta dina favoriter. ~ ~ ~ Sommarfika drivs av Lovisa Kullberg i Kävlinge. Jag har bakat så länge jag kan minnas …

Läs mer